Клевер красный (клевер луговой) - Trifolium pratense L. Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 15-60 см со сложными тройчатыми листьями с эллиптическими листочками, широкими треугольными прилистниками. Цветки мелкие, мотылькового типа, собраны в шаровидные лилово-красные головки с обёртками. На листочках тройчатых листьев клевера лугового часто имеются беловатые пятна.
Цветёт в июне - июле 30-45 дней. Пчёлы охотно собирают с него пыльцу. Клевер красный выделяет больше нектара, чем другие виды клевера. Медопродуктивность 65-200 кг с 1 га. Клеверный мёд - красновато-желтого цвета, сравнительно медленно кристаллизующийся; с ароматный, иногда немного тягучий, приятный на вид, обладающий тонким вкусом. Вкус нежный, тает во рту.
екомендуют употреблять при бронхитах, кашле, а таже болезнях сердца и почек. Народная медицина рекомендует его как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство. Используется он и при легочных заболеваниях, малокровии, упадке сил, потере аппетита и веса